SPECJALISTYCZNY OŚRODEK DIAGNOZY I REHABILITACJI DZIECI I MŁODZIEŻY Z WADĄ SŁUCHU

Poradnia Terapii Żywienia

Naszymi Pacjentami zajmuje się:

mgr Karolina Cudzich-Gunia
dietetyk
absolwentka Wydziału Lekarskiego Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie

Odpowiednie żywienie jest niezbędnym warunkiem dla prawidłowego rozwoju psychofizycznego dzieci, zwłaszcza w wieku szkolnym. Nieprawidłowe odżywianie, a co za tym idzie – nadmierna masa ciała -  może prowadzić do powstania wielu groźnych chorób. Może być również przyczyną gorszych wyników w nauce (uczniowie mają np. słabszą koncentrację). W Polsce, pomimo wdrażania ogólnopolskich programów żywieniowych i podejmowania innych działań edukacyjnych, liczba dzieci z nadwagą i otyłością stale rośnie. Z analiz przeprowadzonych przez Instytutu Żywności i Żywienia wynika, że od kilku lat polskie dzieci zaliczane są do najszybciej tyjących w Europie.

Do kogo skierowane są porady

Nasza poradnia świadczy usługi zarówno dla osób dorosłych i dzieci od najmłodszego wieku. Najczęściej naszymi pacjentami są osoby z nadwagą i otyłością, również dzieci. Pomagamy kobietom w ciąży i matkom karmiącym przejść przez trudny dla nich okres zarówno pod kątem żywieniowym jak również emocjonalnym.

Jaki jest zakres usługi

KONSULTACJE DIETETYCZNE

Pod czas konsultacji dietetycznej przeprowadzamy dokładny wywiad medyczny oraz żywieniowy i poznajemy styl życia. Pod koniec wizyty dokonujemy analizy składu i masy ciała przy pomocy analizatora metodą BIA (pomiaru rezystencji prądu elektrycznego poprzez przejście przez ciało). Wizyta trwa około 60 minut.

WIZYTY KONTROLNE

Wizyty kontrolne odbywają się najczęściej co 3-4 tygodnie. Pod czas wizyty kontrolnej analizujemy dotychczasowe zmiany, rozmawiamy o nowych nawykach, planujemy kolejne etapy współpracy. Pod czas wizyty wykonujemy również analizę składu i masy ciała BIA, a otrzymane wyniki porównujemy z poprzednimi. Wizyta kontrolna trwa 20-30 minut. 

PLANY DIETETYCZNE

Przygotowywane przez nas plany dietetyczne są 7 i 14 dniowe. Najczęściej każdy dzień realizowany jest dwa razy, tzn. w poniedziałek i wtorek zaplanowane są do realizacji posiłki z dnia pierwszego planu. Dzięki takiemu rozwiązaniu pacjenci nie muszą gotować codziennie oraz więcej produktów mogą zużyć w swojej diecie. Do planów dietetycznych dołączona jest lista zakupów.

INDYWIDULANE PLANY ROZSZERZANIA DIETY NIEMOWLĄT

Wielu rodziców potrzebuje pomocy pod czas wprowadzania nowych posiłków u swoich niemowląt. Jest to trudniejsze zadanie dla rodziców gdy ich dzieci mają pewne problemy dotyczące przyjmowania posiłków oraz akceptacji nowych smaków. Nasz zespół składający z się dietetyka, neurologopedy oraz terapeuty SI pomoże karmić w prawidłowy sposób oraz zaplanować żywienie w najbardziej optymalny sposób dla dziecka. Długość oraz zakres wizyt jest indywidualny i zależny od skali problemów.

W naszym gabinecie możliwe jest wykonanie analizy składu ciała przy pomocy Analizy Impedancji Bioelektrycznej (BIA). 

W skład ciała człowieka wchodzą m.in: tłuszcze, białka, minerały i woda. Badanie składu ciała odnosi się pomiaru poszczególnych komponentów, które wchodzą w jego skład, a proporcje pomiędzy nimi powinny utrzymywać się na odpowiednich poziomach dla zdrowego człowieka. Jeżeli jednak równowaga ta ulegnie zachwianiu może prowadzić do powstania nadwagi czy otyłości oraz wielu innych chorób jak nadciśnienie tętnicze, cukrzyca czy choroba niedokrwienna serca. Nieprawidłowe proporcje w ciele mogą również prowadzić do niedowagi czy wyniszczenia.

Podstawową strukturą ludzkiego ciała jest woda, którą można podzielić na wewnątrz- i pozakomórkową. Połączenie wody i białek to mięśnie, a one odgrywają ważną rolę w naszym życiu. Mięśnie połączone są z minerałami nieorganicznymi (kośćmi), tworząc masę beztłuszczową (LBM Lean Body Mass). Drugą główną komponentom naszego ciała jest masa tkanki tłuszczowej.

Na czym polega pomiar BIA

Analiza składu ciała metodą BIA polega na pomiarze oporu ciała przy pomocy prądu, który przepływa przez ciało, przechodzi przez różne substancje i składniki. Jest to szybki, prosty i bezbolesny sposób pomiaru oporności tkanek. Komórki tłuszczowe tworzące tkankę tłuszczową zawierają w swojej strukturze małą ilość wody, a tym samym nie przewodzą prądu elektrycznego zbyt dobrze, stanowią opór, czyli maja wysoką rezystencję (oporność) na przepływający prąd. Mięśnie zawierają więcej wody, a tym samym są lepszym przewodnikiem i stanowią mniejszy opór dla przepływającego impulsu prądu elektrycznego. Jeżeli w ciele koncentracja tkanki tłuszczowej będzie duża, opór będzie wysoki, a wartość impedancji wzrośnie. 

Co można zmierzyć przy pomocy BIA

Stosując metodę BIA wykorzystywaną w naszych wagach możemy otrzymać m.in.*:

  • masę ciała,
  • masę tkanki tłuszczowej w %
  • masę tkanki tłuszczowej w kg
  • masę tkanki mięśniowej w kg
  • masę tkanki beztłuszczowej w kg
  • całkowitą zawartość wody w organizmie w %
  • całkowitą zawartość wody w organizmie w kg
  • indeks masy ciała BMI
  • wiek metaboliczny
  • masę kości w kg
  • wskaźnik trzewnej tkanki tłuszczowej
  • wskaźnik podstawowej przemiany materii

*otrzymywane rodzaje wyników mogą różnić się w zależności od rodzaju analizatora w gabinecie dietetyka

Kto nie może/nie powinien przystąpić do pomiaru?

Pomimo braku oczywistego niebezpieczeństwa pod czas pomiaru BIA analiza ciała nie powinna być stosowana w następujących przypadkach:

  1. u każdej osoby, która posiada w swoim ciele metalowe implanty, jak rozrusznik serca, defibrylator, stenty lub metalowe szwy w sercu, duże implanty itd.,
  2. u każdej osoby, która ma wszczepione urządzenie elektryczne nadające sygnał elektryczny, jak sztuczne serce, czy płucoserce , itd.,
  3. u każdego, kto jest podłączony do cewnika wypełnionego cieczą lub innych elektrycznych urządzeń, które mają dobrą przewodność.

W poniższych przypadkach można napotkać na niebezpieczeństwo lub otrzymać niedokładne wyniki pomiary z powodu zakłóceń sygnały elektrycznego:

  1. u pacjentów, który korzystają z różnego rodzaju stymulatorów elektrycznych,
  2. u pacjentów podłączonych do urządzeń ECG, EMG, EEG, itd.

Należy skonsultować z lekarzem użycie analizatora w przypadku:

  1. kobiet z urządzeniem antykoncepcyjnym,
  2. kobiet w ciąży,
  3. u każdej osoby, która może doznać uszczerbku psychicznego poprzez nawet najmniejszą elektryczną stymulację, np. padaczka,
  4. w przypadku korzystania z elektrycznych lub elektronicznych urządzeń, mających dobrą przewodność.

Jak należy przygotować się do badania?

  • pomiar powinien być wykonany 2-3 godziny po jedzeniu
  • do pomiaru należy przystąpić z czystymi i suchymi stopami oraz dłońmi (jeżeli analizator posiada również elektrody do rąk)
  • optymalna temperatura pomieszczenia, w którym powinien być wykonany pomiar to 20-25ºC
  •  w dniu pomiaru nie należy zakładać długich skarpet lub rajstop, ponieważ pomiar następuje na boso
  • przed przystąpieniem do pomiaru należy opróżnić pęcherz. organizm nie powinien być ani mocno nawodniony, ani odwodniony
  • przed pomiarem należy wstrzymać się z aktywnością fizyczną co najmniej przez 3 godziny, a najlepiej 12 h.
  • 12 godzin przed pomiarem nie należy kremować stóp oraz dłoni preparatami nawilżającymi oraz innymi kremami oraz preparatami złuszczającymi naskórek.

Zapisz się na Newsletter


Imię i Nazwisko
E-mail:
Wpisz kod:

Polski Związek Głuchych Dolnośląskie Centrum Medyczne Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

ul. Braniborska 2/10
53-680 Wrocław
NIP: 897 181 46 95
REGON: 362751540-00012
KRS: 0000579656
BZ WBK: 06 1090 2398 0000 0001 3311 6842
Tel.: Centrala 71/ 355 67 19
       Gabinet Protetyki Słuchu: 514 063 341
       Rejestracja: 789 284 455  
e-mail: osrodek@osrodek-pzg.pl

Informacja o RODO

Osrodek-Pzg.pl wykonanie PolProf.pl